Свински Желатин, 300g, Яж Полезно

Свински желатин "Яж Полезно" със степен на желиране 100 Bloom - тази степен на желиране е по-слаба и е препоръчителна при приема на желатин като хранителна добавка.

Желатин за здрави кости и стави:
Желатинът укрепва клетките и вътрешните влакна. Той съдържа две аминокиселини – пролин и хидроксипролин, които имат положителен ефект върху съединителната тъкан. Желатинът, също така, е способен да стимулира растежа на съединителната тъкан и удивително добре възстановява увредените стави. Желатинът спомага за снижаването и елиминирането на болките в гърба и сковаността на врата. Той е особено полезен за хората, които прекарват дълги часове пред компютъра.

Приемът на желатин намалява острите състояния, подобрява подвижността на ставите и двигателната активност. Желатинът подобрява обмяната в костната тъкан, както и реконструкцията на износената хрущялна тъкан. 

Желатинът има благоприятен ефект при следните заболявания: артрит, артроза, васкулит, гонартроза, коксартроза, остеопороза, остеохендроза, ревматоиден артрит, сколиоза, счупвания на кости и навяхвания на стави, изклълчване на тазобедрена става и др. При лечение на коксартроза се препоръчва успореден прием с калций.

Полезни свойства на желатина:
Укрепва ставите
Повишава еластичността и укрепва сухожилията и лигаментите
Подпомага работата на сърцето
Подобрява метаболизма
Подобрява умствените способности
Стимулира растежа на косата и ноктите
Намалява бръчките и предпазва от появата на нови
Има благоприятен ефект при лечение на дисплазия

Оптимална температура за разтваряне на желатин е от 42 до 60°C. Не е желателно разтварянето да става при по-висока от 60°C температура - тогава той губи свойствата си.

УПОТРЕБА В КУЛИНАРИЯТА:
Зaлейте една с.л. (10 g) с 50 мл. хладка вода, оставете да набъбне, разтворете на вода баня (42С - 60С). Прибавете към 450 ml течност за меко желе, към 300 ml за твърдо. Оставете в хладилник за 3 ч.

УПОТРЕБА КАТО ХРАНИТЕЛНА ДОБАВКА ЗА ЗДРАВИ СТАВИ:
2 ч.л. желатин се смесват с 1/2 чаена чаша студена вода. Разбърква се старателно и сместа се оставя да преседи най-малко 5 часа. За улеснение, може сместа да се забърква вечер и да се консумира на сутринта. Набъбналият желатин се консумира директно, като с цел по-лесен прием може да се добави още 1/2 чаена чаша топла вода. При по-тежки форми на ставни и костни заболявания може да се започне прием два пъти на ден. Препоръчително е приемът да продължи 3 месеца - 1 месец желатин и 2 месеца колаген, последвани от около 1 месец почивка.

УПОТРЕБА ЗА ОБЩО УКРЕПВАНЕ И КОЗМЕТИЧНИ ЦЕЛИ:
1 ч.л. желатин се смесва с 1/2 чаена чаша студена вода. Разбърква се старателно и сместа се оставя да преседи най-малко 5 часа. За улеснение, може сместа да се забърква вечер и да се консумира на сутринта. Набъбналият желатин се консумира директно, като с цел по-лесен прием може да се добави още 1/2 чаена чаша топла вода. Приема се от 1 до 3 пъти седмично в продължение на 1-2 месеца

Аминокиселинен състав на желатина: глицин 21%, пролин 12%, хидроксипролин 12%,, глутаминова киселина 10%, аланин 9%, аргинин 8%, аспартамова киселина 6%, лизин 4%, серин 4%, левцин 3%, варин 2%, фенилаланин 2%, треонин 2%, изолевцин 1%, хидроксилизин 1%, метионин и хистидин <1% и тирозин <0,5%.
*Стойностите варират, особено онези с по-малко съдържание, в зависимост от източника на суровината и технологията на производство.

Съдържание: 100% Свински желатин (E441).

Опаковка: 300гр.

Произход: Белгия